Lotamar Acciughe del Cantabrico sotto sale 1 kg Sotto saleLe acciughe salate del Cantabrico "Etiqueta Negra" firmate Lotamar sono una specialit artigianale di alta qualit, ottenute da pesce pescato esclusivamente nel Mar Cantabrico durante i mesi primaverili, quando le acciughe raggiungono il loro massimo livello di sapore e consistenza. Subito dopo la pesca, le acciughe vengono selezionate una ad una e sottoposte a un processo tradizionale di salagione artigianale, che prevede la conservazione in barili con
nata per onorare Mestre Saúl Casimiro
oppure saporiti sughi di pesce
queste acciughe si contraddistinguono per la carne soda e saporita
guadagnerà in complessità con l'età (tra i 5 e gli 8 anni) eccelle con pesce e crostacei
Per gustare al meglio queste acciughe prelibate
La qualità delle acciughe SIBARITUM inizia con la selezione delle migliori acciughe pescate sulla Costa Cantabrica
L’azienda si impegna costantemente a estrarre il tonno dal mare nel momento perfetto
Le acciughe della Serie Limitada sono perfette per chi cerca il massimo in termini di qualità e artigianalità
condimenti e piatti di pasta
mantenendone la morbidezza
dove rimarrà per nove mesi in un processo di stagionatura artigianale che arricchisce il sapore e ne preserva la qualità
nel cuore dell'Oceano Atlantico
