"Longitude" Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut Larmandier-Bernier Metodo Charmat

"Longitude" Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut Larmandier-Bernier Metodo CharmatCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. (40% vins de rserve dal 2004) Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo paglierino dai vivaci riflessi. Perlage fine e persistente Profumo: Note di limone, erba campestre e gesso Gusto: Lungo, verticale, minerale Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 35 anni

si susseguono nuove tecniche e nuove filosofie produttive nel tempo

Produttore: Piero Busso

In due parole sono vini dove la bevibilità è sempre assicurata ma il leitmotiv costante è la notevole eleganza

Essendo ogni vendemmia diversa

un'area di montagna che risulta particolarmente vocata per la coltivazione dei principali vitigni utilizzati nella produzione del Metodo Classico

Chablis 1er Cru Vaillon

o anche gli agrumi come il mandarino e poi arrivano anche note mentolate e floreali di sambuco

Un unico aggettivo a seguito della deglutizione: elegante

a 45 anni su terreno calcareo Vinificazione: Pigiatura soffice

Ormai rari i NM in Champagne

e che in bocca sa di fresco

Aldilà delle certificazioni