Dolcetto d'Alba Bricco Lago 2024 | Cascina Penna-Currado Champagne AOC

Dolcetto d'Alba Bricco Lago 2024 | Cascina Penna-Currado Champagne AOCQuesto Dolcetto d'Alba rappresenta un ritorno al futuro per Luca Currado. Il progetto nasce in Localit San Sebastiano, a Monforte dAlba, da tre piccoli vigneti storici di 40 50 anni d'et. La particolarit di questo vino risiede nella tecnica di vinificazione: Luca ha ripreso un esperimento iniziato nel 1988, utilizzando il 100% di grappolo intero. Questa scelta, unita alla fermentazione spontanea con lieviti indigeni e alla delicata follatura con i

Colore: Bruno intenso

Le vigne del 1990

con tannini vellutati e un finale persistente

con sfumature di pietra focaia

affondano le radici nelle celebri Marne di Sant’Agata Fossili

pensato per chi cerca l'eleganza senza compromessi

La macerazione sulle bucce regala un colore giallo dorato

sommelier AIS

Presenta sistematicamente un assemblaggio di grandi origini

Il Monprà è un vino che ha fatto la storia del nuovo corso della viticoltura piemontese

Con l’invecchiamento può evolvere in un vino di ancora maggiore eleganza

È il vino che ha fatto la storia dell'azienda e che in tutto il mondo è sinonimo di qualità e tipicità