Château de Castex d'Armagnac bas Armagnac Noir 1995 Francia PIERRE MOREY

Château de Castex d'Armagnac bas Armagnac Noir 1995 Francia PIERRE MOREYTipo: Bas Armagnac Gradazione alcolica: 42,4% Volume: 700 ml Un raro Bas Armagnac che nasce dalle terre dello Chateau de Castex, costruito nel 1570 sulle rovine di un antico forte. Tutto concorre a definire lalta qualit del prodotto: il terreno argilloso su di un clima dolce ed umido, una adeguata esposizione al vento ed al sole, il legno di quercia nera, fondamentale nella prima fase di invecchiamento, che dura 3 4 anni. Una seconda fase vuole luso

note dolci di miele e caramello e accenni di terra bagnata e legno

Descrizione: Colore rosso rubino profondo con riflessi tendenti al granato

tabacco da pipa

L’infusione aromatica di erbe e spezie

pérlage fine e persistente

aromi di piccoli frutti a bacca rossa

Il suo equilibrio è capace di conquistare i più diffidenti

Affinamento: media di 20 anni

Finale è lungo e persistente

di buona struttura e ricchezza

Carignan 15%

fiori bianchi e un delicato profumo di lievito