Colline Novaresi DOC Nebbiolo “Nobilior” nebbiolo

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Description

Colline Novaresi DOC Nebbiolo “Nobilior” nebbioloNebbiolo in purezza, dal colore rosso rubino carico con unghia granata. Profumi di frutta rossa matura con spiccati sentori di viola e spezie. Il Nobilior ha sapore sapido, asciutto, di garbata acidit con tannini importanti ma al contempo morbidi e eleganti. Invecchia 24 mesi in botte di rovere per poi affinare 12 mesi in bottiglia. Abbinamento: cibi robusti ed importanti, selvaggina e carni rosse, insaccati e formaggi stagionati

di garbata acidità e tannini ben equilibrati

Abbinamento: si accompagna ad una grande varietà di cibi

Abbinamento: salumi

Abbinamento: cibi strutturati

cacao e spezie

Grazie alla sua buona acidità ben si sposa con tutti piatti di pesce

Questo Ghemme D

carni bianche e formaggi di breve e media stagionatura

Colore rosa antico

salumi e formaggi stagionati

Al naso  frutti rossi

dal colore rosso rubino carico con unghia granata

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