Champagne - HBH Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari custom-gradazione-50-1

Champagne - HBH Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari custom-gradazione-50-1Questo Champagne Premier Cru firmato Louis Brochet si presenta con un perlage fine e regolare e una veste paglierina brillante. Al calice mostra un profilo fragrante: frutta a polpa bianca e piccoli fiori si accompagnano a lievi sensazioni biscottate e di pane appena sfornato, che suggeriscono una certa profondit aromatica senza appesantire. Il sorso vivace e setoso, con acidit fresca che sostiene la struttura; la sapidit dona slancio e la trama

segno di freschezza e vitalità

limone e mandorla si fondono armoniosamente

con evidenti sentori di agrumi

dolce ma mai stucchevole

rendendo il Sauvignon Friuli Isonzo DOC un'espressione autentica del territorio e della filosofia della cantina

accompagnata da sfumature erbacee e lievi accenni speziati

presentato nel suo cofanetto in legno che ne sottolinea l'esclusività e l'eleganza

con una ricchezza fruttata bilanciata da una vivace freschezza e una finezza speziata nel finale

con scorze di arance amare fresche e spezie orientali come noce moscata

La vendemmia del Rwt Bin 798 si svolge manualmente

bilanciata da una piacevole rotondità

Il processo di lavorazione preserva gli oli essenziali contenuti nella buccia