Italie le Sud Dates:Samedi 28 mars 2026 - 14hSamedi 28 mars 2026 14h Maintenant un atelier chouchou que celui de l'Italie du Sud. Atelier oubli depuis quelques annes, nous avons dcid de remettre du soleil dans nos verres avec une exploration exhaustive de ce vignoble moins connu mais fascinant par ses rapports qualit prix. Marches, Pouilles, Abruzzes, Basilicata et autres vous seront prsents avec toutes leurs diversits de cpages et de terroirs. Que ce soit travers le Verdecchio, lUva di Troia ou
Pour l’accompagner : Un duo de tartares de saumon Cavistes un samedi soir d’été…
mais loin d'être homogène dans son traitement des styles
Notre carte-cadeau Cavistes pour notre boutique virtuelle saura ravir le néophyte comme le connaisseur
vous offrez une dégustation au choix de deux heures trente incluant six vins et six petits plats en accord pour les ateliers exploration classiques et classiques +
Colli Euganei est la résultante directe d’une éruption volcanique qui poussa le mont vers le haut et apporta de la vallée du Pô des sols crayeux complémentant les sols de lave désintégrés
Pour mieux comprendre la naissance de l’appellation: Notre prochain atelier Bourgogne
Si jamais vous désiriez explorer l’impact de l’élevage en barriques pour les blancs du domaine
Certains vins d'importation privée seront aussi disponibles à l'achat le soir de l'événement
amphores et autres)
cet atelier est pour vous
Ce Roero Arneis ne fera pas exception avec une explosion de fruits et de fleurs balancés par une minéralité subtile
Samedi 25 avril 2026 - 14h
