Pinot Nero Alto Adige DOC - Franz Haas metodo-ancestrale

Name: Pinot Nero Alto Adige DOC - Franz Haas metodo-ancestrale
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Description

Pinot Nero Alto Adige DOC - Franz Haas metodo-ancestrale

La coltivazione biodinamica enfatizza l'uso di pratiche agricole che rispettano il suolo e l'ecosistema

con un retrogusto di mandorle tostate e un leggero accenno di erbe aromatiche

è il protagonista

il Bolgheri Superiore DOC di Argentiera è anche un eccellente compagno di conversazioni serali

cioccolato nero e vaniglia

ideale per aperitivi

con un pizzico di pepe che persiste graziosamente

Un’espressione autentica del sapore tradizionale del chinotto impreziosito dalla maestria distillatoria di Quaglia

Il periodo di affinamento in barrique permette alla grappa di acquisire toni morbidi e avvolgenti

Il processo di infusione viene completato con una leggera torbidità

che si avvale di tecniche botaniche e di fermentazione naturale

celebre per la sua lunga tradizione nel distillato di botaniche pregiate

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