Veneto Bianco IGT "Benavides" 2023 - Vignale di Cecilia fix2dic

Veneto Bianco IGT "Benavides" 2023 - Vignale di Cecilia fix2dicAlla vista, color giallo paglierino luminoso. Il naso si distende su profumi di frutta a polpa gialla (pesca) e di agrumi, con una pronunciata voce minerale. Il sorso ha finezza, freschezza e sapidit: si sviluppa con equilibrio su intense note fruttate, chiudendo lungo e armonico. Il Veneto Bianco IGT "Benavides" del Vignale di Cecilia proviene dai vigneti del comune di Baone, nei Colli Euganei. Le viti, garganega e moscato, poggiano su terreni

Da sorseggiare durante una serata speciale

È ottenuto da un blend di uve bianche coltivate in regime biologico certificato

SHERRY: La Grappa Riserva Affinata in Botti di Sherry della Distilleria Sibona

Ottimo per accompagnare tutto il pasto

che troverete estremamente gradevole

oggi quasi scomparso

prende forma in questo caso grazie una macerazione di 12 mesi in tini di rovere

in quanto il terroir

Si abbina con carni alla griglia e arrosti

sentori di piccoli frutti rossi e agrumi

Ne risulta un fermentato originale

Al palato offre un sorso pieno ma fresco e disinvolto