Domaine Grand Clos Jean-Michel Novelle, Cuvée Iconique, Savagnin, 2022 Macon

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Description

Domaine Grand Clos Jean-Michel Novelle, Cuvée Iconique, Savagnin, 2022 MaconDomaine Grand Clos Jean Michel Novelle Cuve Iconique Savagnin Suisse Robe jaune or Vin epure, mineral, notes de litchi, agrumes, epices Bouche parfumee saline et marine, notes de litchi, agrumes Grce son acidit naturelle, le Savagnin Blanc est un cpage qui permet dlaborer des vins dots dune grande puissance aromatique et dune belle complexit, avec un fort potentiel de vieillissement. Originaire du Tyrol, le Savagnin Blanc est le cpage phare du Jura.

longue et riche

Le sol : jalonné d'émergences de calcaire dur

permettant de piéger un vin dans sa pleine jeunesse

DEAU VSOP est le fruit d’un assemblage harmonieux d’eaux-de-vie issues des meilleurs Crus du Cognac

Biologique

juste au flanc du coteau

Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches

racines et épices

En bouche une belle matière tout en équilibre

which is characteristic of Garganega

On affleure les bancs de pierres de molasse qui constituent notre terroir

Millésimé 1994

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