Riesling Incline Druivensoort_cabernet franc

Riesling Incline Druivensoort_cabernet francDe familie Selbach Oster is sinds 1661 producent van rieslingwijnen. Hun wijngaarden liggen op de vaak steile hellingen langs de rivier Mosel. Inmiddels is hun wijngaardbezit gegroeid tot 22 hectare. De percelen liggen in Zeltingen en dan stroomopwaarts in Wehlen, Graach en Bernkastel. Dit deel van de Mosel wordt het 'hart van de Mosel appellatie' genoemd omdat hier de beste wijnen worden gemaakt. Selbach Oster wordt internationaal tot de top van de

Bij gevogelte als wilde eend

Het resultaat is deze levendige

want daarin worden kracht enklasse op vaak verrukkelijke wijze gecombineerd

Frisse smaak met impressies van abrikozen en kamperfoelie waarbij de zuurgraad mooi in balns is met volle karakter van de druivensoort

Goudse met komijn en Friese nagelkaas)

Dit zijn eivormige

In hun werkwijze huldigen beide broers de traditionele benadering en de filosofie is dat de natuur het werk moet doen

Rijpingspotentieel: 20 jaar

De druiven komen van geleasde wijngaarden die in een kring van 15 km rond Zeltingen liggen

fruitige riesling met aroma's van frisse appel en citrus

Deze bijzondere Pinot Noir uit de Prestige Collection komt van twee speciale percelen met een rotsachtige bodem in de Te Muna wijngaard

Quincié en St