Blu di Capra Fine pasto/dessert

Blu di Capra Fine pasto/dessertErborinato di capra al naturale, caratterizzato dalla scioglievolezza della pasta e la tipica venatura verde blu. Ottimo sostituto del vaccino (per chi ha problemi con la proteina vaccina), ha un gusto leggermente pi saporito, ma si sposa perfettamente con le stesse pietanze, birre e vini del suo collega pi famoso! Stagionatura minima 50 gg ps: Un'idea su come prepararci un risotto la trovate sul nostro canale Youtube

E' ispirato alla tradizione del Brie più moderno

Dimensioni: 29 x 29 x 4 cm

Grazie al suo simpatico motivo

che richiama i formaggi per eccellenza

L’originale forma e la particolare lavorazione del materiale ne fanno uno strumento da cucina

sempre calibrati

tra semistagionati

Per una presa comoda: la forma circolare del manico del coltello

1/3 semistagionati

Superficie di taglio 22 x 12 (7 cm il manico)

Sentori di latte e l'immancabile "profumo di stracchino" si mescolano con il tostato e l'amaricato della polvere di caffè

Provateli con i freschi