Alsace Grand Cru Riesling 2021 | Hengst Carso

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Description

Alsace Grand Cru Riesling 2021 | Hengst CarsoCantina: Domaine Barms Buecher Provenienza: Alsazia Francia Vitigno: Riesling Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: uve provenienti da vigne di quarant'anni su suoli calcareo marnosi. Fermentazione con lieviti indigeni.

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per 12 mesi in botti usate

Garnatxa Negre

Cantina: Domaine Tatsis

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento per 8 mesi in botte grande

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Informazioni aggiuntive: Vinificazione per il 60% in acciaio e per il 40% in botti di rovere

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di cemento

Chardonnay 20%

Informazioni aggiuntive: ottenuto con uve provenienti da vigne di almeno 40 anni

Affinamento per 3 mesi sulle fecce fini

Provenienza: Galizia - Spagna

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