Kosher, Halal, Bio. Regole E Mercati Elena Toselli Franco Angeli 2018 Sebastiano Pinto

Kosher, Halal, Bio. Regole E Mercati Elena Toselli Franco Angeli 2018 Sebastiano PintoCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB102752 ISBN: 9788891771346 Titolo: Kosher, Halal, Bio. Regole E Mercati Autore: Elena Toselli Editore: Franco Angeli Anno: 2018 Pagine: 216 Formato: Brossura Nell'ultimo decennio i mercati kosher, halal e biologico hanno vissuto un processo di progressiva affermazione che ne ha sensibilmente modificato i profili e li ha condotti da realt di nicchia a contesti di massa. Alla base di questa trasformazione vi sono alcuni

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