Chateau Rahoul Graves Wit 2022 Fruitig Wit stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen

Chateau Rahoul Graves Wit 2022 Fruitig Wit stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnenIn n van de rijkste terroirs van de Graves regio staan de Semillon en Sauvignon Blanc voor de witte Graves aangeplant. Het gebied bevat veel kiezel en gravel waardoor de druiven vroeg kunnen rijpen en mooie eigenschappen ontwikkelen. Zo versterken deze twee witte druifsoorten elkaar perfect in het glas. Chateaul Rahoul is lid van een select clubje van de Union des Grands Crus de Bordeaux en bezitten 40 hectare in de voedzame regio. De wijngaarden van

Jaarlijks komen er slechts enkele flessen beschikbaar voor Nederland waarbij wij een van de gelukkigen zijn die u deze fles kunnen aanbieden

Hij is elegant maar heeft ook de juiste dosis kracht

dat wil zeggen bijna 2 kilo Bobal-druiven om een Vicente Gandia Bobal Blanco-fles te maken

deze Rose Champagne is wat zoetig

Zodra ze samen worden gevoegd

De druiven voor deze witte wijn zijn afkomstig van 2 verschillende percelen

De nodige koelte van de kust

De tweede gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 14 graden

Deze wijngaard ligt in het dorpje San Pietro in Cariano

Dit maakt de wijn ronder en geeft de wijn extra complexiteit mee

Hij miste de passie voor het maken van mousserende wijnen en ging dan ook in Oostenrijk aan de slag

met een zachte helling en een hoog percentage kalksteen