Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2023 "Staphylè" - Vini Simonetti Spumanti

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2023 "Staphylè" - Vini Simonetti SpumantiBianco di grande carattere e profondit, lo Staphyl 2023 un Verdicchio prodotto da vigne storiche che conferiscono struttura e finezza aromatica. Nel bicchiere si distingue con un colore giallo paglierino intenso e profumi di erbe aromatiche, fiori bianchi e frutta matura, con un tocco minerale. Al palato pieno, secco e sapido, con una grande persistenza e un finale elegante. Abbinamenti consigliati: antipasti di mare, pesce al forno, crostacei e

la Ribolla Gialla DOC 2023 di Ronco dei Pini è una versione classica di uno dei vitigni simbolo del Friuli

armonico e avvolgente

Abbinamenti consigliati: carni rosse grigliate

primi di mare

note burrose e leggere sfumature floreali

accompagnati da una piacevole componente minerale nata dal contatto con la terracotta

equilibrato e armonico

con tannini morbidi e un finale elegante

carni rosse alla griglia e formaggi stagionati

mentre la finitura accurata esalta le venature naturali del legno

Abbinamenti consigliati: selvaggina ricca

spezie dolci e leggere note terrose