Montlouis-sur-Loire Les Vignes de Michel - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2023 AOC_CoteauxBourguignon

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Montlouis-sur-Loire Les Vignes de Michel - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2023 AOC_CoteauxBourguignonAppellation : Montlouis sur Loire AOC Cuve : Les Vignes de Michel Producteur : Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf Millsime : 2023 Couleur : Blanc Format : 75cL Cpage : Chenin Parcelle : Le Grand Poirier Saint Martin le Beau Terroir : Argilo sablonneux ge des vignes : Plantes en 1905 levage : 24 mois en barriques de 500L Temprature de service : 1012C Potentiel de garde : 10 20 ans Issu de la parcelle Le Grand Poirier situe sur le village de Saint

Un grand blanc gastronomique qui allie intensité aromatique

réputés pour la pureté et la tension de leurs sols crayeux

Innovations

marquée par la minéralité et la précision

exposés plein sud et baignés de lumière

Le nebbiolo apporte une belle tension

Hors Piste – Rouge

chaleureuse et veloutée avec des tanins présents mais fondus

“En Boeuf” révélera plus de tension ou plus de profondeur

permettant une maturité homogène tout en conservant une belle fraîcheur naturelle

offrant un rouge à la fois structuré et aérien

On retrouve les fruits rouges croquants

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