Rioja Crianza 2022 - Viña Real W8-9-wine-deals

Rioja Crianza 2022 - Viña Real W8-9-wine-dealsRosso rubino, al naso esprime note di ciliegia, di mora, di vaniglia ben integrate a sentori di cacao e caff. Al palato fine, carnoso, rotondo e di ottima persistenza. Un rosso di straordinaria qualit prodotto a partire dai vigneti della zona della Rioja Alavesa vendemmiati a mano. Una maturazione di circa 14 mesi in barrique di rovere francese e americano porta a un Crianza di sicura espressivit, in cui le caratteristiche del tempranillo riescono a

Al naso spiccano profumi di panetteria

Naso che profuma di frutti rossi in confettura

con echi iodati sul finale

a cui seguono delicati profumi di spezie e ginger

È un bel Single Malt

affina per circa 30 mesi in legno tra botti in rovere e in piccola parte barriques

Si sentono le caratteristiche del territorio e dellagave in questo Mezcal Joven "San Baltazar"

come daiquiri o mojito

Perfetto con un petto d’anatra cipolle e noci

Al palato rivela buon corpo

indicato anche con primi piatti a base di molluschi e risotti alle verdure

ovvero che il degorgement (la fase finale diproduzione di Franciacorta)