Traditionele anjou duif Stoven

Traditionele anjou duif StovenExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. De Anjou duif uit de gelijknamige regio in Frankrijk is een bijzondere delicatesse waar de Fransen trots op zijn. De duiven zijn verzorgd met de hoogste kwaliteit eisen en dat is te proeven. De duiven worden uitsluitend door de ouders gevoederd met alles wat de streek te bieden heeft, waaronder nootjes, zaden en pitten. De Anjou duif heeft een verfijnde wilde smaak die met geen enkel ander gevogelte te

De Zilte Duinen is een uitzondering

varkensvlees 92%

Deze kleine taartjes uit het atelier van WALDO zijn een ware delicatesse

Deze gigot is ideaal voor wie op zoek is naar een forse

Deze kaas is heerlijk bij een glas Sauternes

met een fijne structuur en bijna geen vet of bindweefsel

geurige wijn met typische Bordeauxneus

De Cisterciënzer monniken vestigden zich in het dorpje Epoisses en gaven kennis van deze kaas door aan boerinnen van Auxois

De jonge kaas van rauwe koemelk rijpt minstens twee weken

Net als onze andere Boerenkazen wordt deze gemaakt van rauwe koemelk met een vetpercentage van minimaal 48% door de familie Kuiper op kaasboerderij “Giessenlander” nabij Giessenburg in Zuid-Holland

Een mooi uitgebeende lamsnekfilet is een ondergewaardeerd maar veelzijdig stukje lamsvlees

Deze ravioli smaken geweldig in combinatie met een saus van boter