Beaujolais Villages Rouge "La Vinif à Papa" 2023 - Domaine de la Madone W6-7-sconto25

Beaujolais Villages Rouge "La Vinif à Papa" 2023 - Domaine de la Madone W6-7-sconto25Rosso rubino. Si apre al naso con profumi di rosa, note dolci di bacche rosse, ciliegie, tocchi speziati; in bocca equilibrato, di medio corpo, dal tannino ben calibrato e succulenti sentori fruttati. Realizzato dall'azienda vinicola Domaine de la Madone, La Vinif Papa nasce come omaggio alla tecnica di vinificazione prediletta dal padre dei fratelli Berard, ovvero utilizzare i grappoli interi e non aggiungere solforosa durante la svinatura. Per

può anche accompagnare antipasti e primi di terra

tocchi tostati di frutta secca e sentori speziati

morbido e corposo rispetto ad altri porto simili presenti sul mercato

arricchito da note più legnose

che ricordano il pepe

accogliente e avvolgente

con qualche sfumatura tendente al verde chiaro

In bocca è molto bilanciato tra struttura e acidità

regala scorrevolezza e bevibilità

Bianco strutturato da abbinare a pesci alla grigia e pollame

mineralità e infinita persistenza gustativa

fasciante e morbido