Fuori Rotta 2018 Beneventano Bianco Igp - Podere Veneri Vecchio vini rosati

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Fuori Rotta 2018 Beneventano Bianco Igp - Podere Veneri Vecchio vini rosatiUn giardiniere, innamorato della propria terra. Il progetto vitivinicolo di Raffaello Annichiarico potrebbe riassumersi cos. Piccole parcelle per un totale di circa 4 ettari, in cui convivono i vitigni storici del Sannio, noti e meno noti: Aglianico, Greco, Cerreto, Agostinella, Sciascinoso, Piedirosso, Barbera del Sannio. Lapproccio in vigna delicato e feroce insieme. Il rispetto dellequilibrio naturale massimo. Nessun trattamento con prodotti

applicando

La bocca è grassa e salata insieme

more e felce

sono piante anche di 80-90 anni

Carico di sentori di terra

Che spettacolo

Vigne e mandorli

vigne ultra settantenni

sono i tramiti scelti da Ezio per imprimere al vino sensazioni

umane e professionali

somma sensazioni più ‘cupe’ e profonde di tartufo

immersi in quella natura che oggi cercano di preservare nel loro approccio agricolo e di riportare integra dentro la bottiglia

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