Thé du Labrador le comptoir du poisson

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Description

Thé du Labrador le comptoir du poissonLe th du labrador a un got parfum et doux lgrement tannique (attention ne pas infuser plus de 10mn). Les feuilles peuvent servir parfumer un sorbet, une sauce etc. L'infusion est dlicatement acidule, vgtale et rappelle le sapin et l'aneth. Sac de 250g

Une odeur légèrement camphrée parfume les crèmes et les flans

parsemée d'huile d'olive et de fleur de sel

Utilisations : Poke bowl

matières grasses 0

le Carron est un lard de dos affiné à l'ancienne

garantissant une viande noble et savoureuse d'une qualité incomparable

Une fois ouvert

à la jolie robe ambrée

Dans la cuisine

Leur désarêtage à la pince à épiler

subissant naturellement les chaleurs de l'été puis le froid humide hivernal des hauteurs de la vallée du Rhône

pêche déclarée soutenable par l'Union Européenne

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