SAY CHEESE nr 3 DroogDeze derde Joint Venture tussen Betty & Cathy belooft weer veel cheese & cheers gevoel! Een hele middag voorproeven, zwaar afzien dus .. maar dan heb je ook wat! Zes wijnen en 12 kaasjes 1 Bacharacher Riesling brut sekt, Weingut Ratzenberger Mittelrhein Duitsland Riesling; levendige geur en smaakaromas, fruitige frisse geur, fijne mousse, mooie zuren, fijn bittertje maakt de smaak rijker, mooi sap, goede bite, elegant, heel toegankelijk en aangenaam,
Met een prachtige donkere gouden of amberkleurige kleur onderscheiden ze zich door hun geuren van hazelnoot
Biologische
Duizend jaar geschiedenis
50% van de wijn rijpt na de fermentatie 6 maanden in houten vaten
gedrevenheid en mineraliteit
Gezegend met een lange afdronk
varken en kip
Len de l'El in het Occitaans of Loin de l'Oeil in het Frans betekend letterlijk vertaald: Ver van het oog
Door traditie en moderne technologieën te combineren
saus geconf tomaat met ansjovis
Vestigo is een krachtige en elegante wijn
Puur op het fruit gemaakt: zwarte kersen en rijpe pruimen met een tikje laurier
