Mortadella artigianale di cinghiale Peso del trancio:Trancio da 3 kg

Mortadella artigianale di cinghiale Peso del trancio:Trancio da 3 kgLa famiglia delle mortadelle di Pucci si arricchisce di una nuova arrivata, a base di cinghiale. Viene realizzata a mano partendo dalle parti nobili del cinghiale e del maiale.. Vengono aggiunti aromi, pistacchi di Bronte interi e pepe nero pregiato in grani. Allultimo minuto aggiungiamo grasselli di guancia, particolarmente appetitosi. L'impasto viene poi insaccato e cotto a bassa temperatura per oltre ventiquattro ore.

Dimentica qualunque agnello del supermercato

saporiti ritagli A MANO di prosciutto stagionato di Pucci fino a 24 mesi

Ideale per chi preferisce la tenerezza al sapore più deciso

Carne di bovino adulto nato

ideale per accompagnare

pensa invece ad una bomba di sapore

A scelta possono essere ricevuti già conditi e ripieni

il guanciale di nero esalta ancora di più la croccantezza del magro e la scioglievolezza del grasso

Il Lombetto

Una volta ricevuto il buono acquisto (che altro non è che un codice alfanumerico)

- 500g di spalletta di maiale nero Pucci affettata (2 confezioni da 250g sottovuoto)

ma anche polpa di spalla