New York steak Salangus maturé Bavette

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Description

New York steak Salangus maturé BavetteVendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Prix au KG : 31,80 kg (Prix promo) Issu du faux filet, notre New York Steak Salangus matur allie la puissance de la Salers la finesse de lAngus. Cette slection unique se distingue par un marbrage gnreux, une tendret remarquable et une maturation matrise dans nos chambres froides. La race Salangus, originaire de llevage Aux Pturages de Samuel Fouilliard en France, garantit une viande dexception, reconnue pour

destinée aux véritables amateurs de viande

Taillé dans le coeur du faux-filet

La Côte à l'os Angus Hereford Halal offre une viande tendre et savoureuse

Tendre et savoureux

parfait pour les grillades

La bavette d'aloyau fait partie des pièces incontournables pour les amateurs de boeuf de caractère

Vendu par 1 pièce de ±500g

Saucisse de Campagne

Notre Tomahawk de Chuck Roll maturé Halal offre des saveurs délicates et un persillage digne des plus grandes races

Vendu par barquette de ±kg

offre une dégustation riche et intense

il faut les parer puis les mettre sous presse au frais

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