Black Stallion Limited Release Cabernet Sauvignon 2019 No-extra-discount

Black Stallion Limited Release Cabernet Sauvignon 2019 No-extra-discountBlack Stallion Limited Release Cabernet Sauvignon 2019 Zeer elegante Cabernet Sauvignon uit Napa Valley, bekend om wijnen met intense kracht en concentratie. Aroma's en smaken van bramen en cassis met een beetje kaneel. Fluweelzachte tannines en prachtig in balans een genot voor liefhebbers van Napa Cabernet. Serveer met rood vlees. Dit type Cabernet houdt van een kruiding met knoflook, rozemarijn en of porcini (gedroogde paddenstoelen). Past goed bij

Eiswein (of icewine) is een bijzonder fenomeen

Paco & Lola is uitgerust met de nieuwste wijnbouwtechnologie

plaatsvond in de laatste week van juli

daarna wordt het most ontdaan van alle vaste deeltjes en onreinheden

rijping op eiken vaten (waarvan 30% nieuw) tot 18 maanden en de constante en strenge kwaliteitsopvolging zorgen ervoor dat de wijnen van La Pousse d'Or perfect kunnen ouderen

Deze techniek stamt uit een ver verleden en wordt gebruikt sinds de Romeinse tijd

Aantrekkelijke amberkleur

Het vele handmatige werk in de wijngaard omdat er geen machine aan te pas komt

Vinificatie:

Sommige delen liggen in prestigieuze Grand Cru gebieden

Elegant en goed uitgebalanceerd

De smaak is robuust