Romagna Sangiovese Modigliana Riserva DOC "I Probi di Papiano" 2022 - Villa Papiano W14-sconto24h-sconto20

Romagna Sangiovese Modigliana Riserva DOC "I Probi di Papiano" 2022 - Villa Papiano W14-sconto24h-sconto20Bel rosso rubino intenso, dagli accesi riflessi granati. Al naso si presenta come un vino importante. Chiari riferimenti a frutta rossa candita e confettura di ribes. Poi vira decisamente su profumi di sottobosco, humus. Note speziate di pepe nero. La beva ricca e appagante, caratterizzata da un tannino setoso, ben integrato grazie al passaggio in botte. Il finale lungo, centrato sul fruttato. Vino pronto. Piccola opera darte in chiave enologica il

sentori di crosta di pane

al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi in confettura affiancati da sentori di timo selvatico e liquirizia

76 ettari nel comune di Meursault

fine e mediamente persistente

Fermentato spontaneamente e invecchiato

ma mai troppo invadenti o “grossolane”

Al naso si esprime con sentori dominanti di frutta fresca e delicate note floreali

Rosso ramato

seguiti da note di vaniglia e cenni di grafite

abbastanza strutturato e gradevolmente sapido

Jeio nasce nei vigneti e nei poderi delle colline del Prosecco

come il prieto picudo