Rouge Fruit 2013 Ribolla giallaUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.
avec la volonté de privilégier la plus grande buvabilité
au fruit bien mûr et à la texture fine et soyeuse
à la différence des clones de pinots "droits" – de 1964 sur argilo-calcaires
Un gamay complexe – floral
cabernet sauvignon
jolie texture et longue finale
le pinot noir offre un visage de grande singularité sur des terroirs d'origine volcanique
un jus dense aux tannins affirmés
pionniers du vin “naturel” en terre beaujolaise
tout en équilibre et harmonie
qui redore magnifiquement le blason des vins de Savoie
mais dans un millésime qui se différencie par sa moindre corpulence : un “premier cru” à la fois puissant et élégant
