Alto Adige Pinot Nero "Schweizer" 2022 Magnum - Franz Haas (tappo a vite) W4041_spirits_dark_vibes_campari

Alto Adige Pinot Nero "Schweizer" 2022 Magnum - Franz Haas (tappo a vite) W4041_spirits_dark_vibes_campariRosso rubino. complesso e seducente allolfatto, con aromi fruttati di ciliegia e frutti di bosco maturi, e sentori terziari speziati di cuoio e pepe. Dal calice al palato sale lentusiasmo: i tannini sono morbidi e avvolgenti, non presente nessuna spigolatura e la bocca rimane elegante e fine. Il Pinot Nero o lo ami o lo odi. questa una convinzione di Franz Haas, che spiega come il pinot nero sia un vitigno difficile da domare: produrre Pinot Nero un

Il Venezia Giulia IGT “Jakot” 2015 è prodotto con uve friulano raccolte in vigne di oltre 60 anni che affondano le radici nei tipici suoli marnosi

si sposa bene anche con salumi misti e formaggi

e che colpisce per l’armonica complessità che è protagonista sia al naso sia in bocca

seguiti da ricordi floreali e delicatamente speziati

Il “Badilante” è l’ennesima chicca targata Poderi 414: da non perdere

così possiamo definire l’“Oltremare”

lo Spumante Metodo Classico Brut della cantina Francesco Bellei spicca per intensità e finezza di aromi e sapori

maturano lentamente in legno

Vino di grande struttura e persistenza

Ottimo in abbinamento agli asparagi con salsa olandese

Ottimo con primi piatti strutturati e saporiti e con carni rosse alla griglia

Dopo la composizione del blend