Funghi Rositi Formato:3 Kg

Funghi Rositi Formato:3 KgI Funghi Rositi della linea tipica Calabrese Prodotto realizzato con ingredienti gustosi di prima scelta che vanno perfettamente d'accordo con le carni, il pesce, le verdure ma impreziosiscono anche una semplice fetta di pane. Ideale per aperitivi, antipasti e contorni, possono essere usati nella pasta con il sugo, salsiccia e rositi una vera delizia. Creato per gli appassionati di gastronomia che desiderano portare a tavola i sapori di Calabria

acido L ascorbico

La soppressata di Calabria D

con macerazione di 7-10 giorni

Il profumo è gradevole e persistente con sentori di frutti di bosco e mandorla

tutti il resto è da scoprire

Fu uno sconosciuto colono greco che nell'VIII° sec

Conservare in frigo dopo l'apertura nella propria acqua di salamoia posso durare anche 24 mesi

e da allora è stato solo un crescendo di popolarità ed apprezzamenti

ma in quanto fototossico

Liquore alle noci

Affinamento: in acciaio per 3 mesi ed in rovere francese a tostatura leggera per 12 mesi ( da 225 lt)

frutta secca