Panza di Scecco Annata:2024

Name: Panza di Scecco Annata:2024
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Description

Panza di Scecco Annata:2024Vinificato con lieviti autoctoni, il mosto fermenta a contatto con le bucce per 8 15 giorni in anfore interrate dopodich affina per ulteriori 4 6 mesi sempre in anfore interrate come da tradizione pantesca. Origine: Pantelleria (TP), Italia Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: 100% Catarratto Colore: Bianco 12 % vol Piccola produzione

Come da tradizione del territorio vengono utilizzate in piccola parte anche uve di Inzolia

Così ha deciso di raccontare una

Denominazione: Couteaux Bourguignons AOC

30 % Gracanico

Fermentazione e affinamento in acciaio

Prodotte 3'500 bottiglie

Vitigno: 90 % Nerello Mascalese

Vino prodotto da uve Chardonnay in purezza derivanti da vigne di ca

Colline Savonesi IGT

raccolte a mano il 14 settembre nel comune di Comblanchien

Permanenza sui lieviti indigeni 60 lune (60 mesi)

Vitigno: Perricone

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