Nebbiolo d'Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC "Cuvée 970" 2022 - Casina Bric W3031-adhoc-sconto10

Nebbiolo d'Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC "Cuvée 970" 2022 - Casina Bric W3031-adhoc-sconto10Alla vista, color corallo luminoso. Il naso gioca su sensazioni di frutti rossi e di fiori freschi, con bella nota minerale. Al palato, si sviluppa con grande freschezza e vivacit. Si distende su note fruttate chiudendo con naturalezza e armonia. Il Nebbiolo dAlba spumante riprende unantica tradizione legata alla spumantizzazione che risale a inizio Ottocento. Le uve Nebbiolo sono coltivate nella zona di Guarene e danno vita a una bollicina fortemente

Dopo la raccolta le uve sono trasportate in cantina e lavorate in botti di legno grande

al naso esprime belle note di fiori di campo

Les Lys è il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60

Nasce infatti da un classico blend di uve chardonnay (40%)

Perché Le Merle

e soprattutto offre straordinari richiami ai lieviti

sono state vinificate separatamente per esaltare le caratteristiche peculiari dei diversi terroir

unite in blend in parti uguali

Lo Chablis “La Grande Vallée” di Patrick Piuze spicca per espressività del terroir e incantevoli finiture sapide-minerali

Giallo paglierino scintillante dai riflessi dorati al bordo

lampone e ciliegie mature

selvaggina in umido e accanto ai formaggi a lunga stagionatura