Viola (Paars) - Rosso - Loco friulanoInheemse druivenblend van 70% Bombino Nero en 30% Nero di Troia. Terroir gedreven, levendige rood. Elegant en kruidig en toch een tikje robuust met rijke tannines. Vin nature pur sang. In de Itria vallei, Brindisi, Puglia, werkt Vittorio als de aller eerste natuurwijn maker in het gebied. Op 300 meter hoogte, op een bodem bestaande uit voornamelijk rode klei, typisch voor de regio, werkt hij grotendeels met inheemse, vergeten druivensoorten. Semi
Hij gaat prat op de unieke mix van verschillende bijzondere druivenrassen in het gebied
waar de heuvels van Montalcino haar micro-klimaat aan te danken heeft
AB (Agriculture Biologique) en Vin Nature
Een vroege boswandeling zullen we maar zeggen
Volledig biodynamisch (Sinds 2007 draagt het het Ecocert-bio label)
mineralig en een ziltige finish
Land / Streek: Frankrijk / Côtes des Blancs (Champagne)
Rijping sur-lie voor 1 jaar op vat
De allure van een complexe Bourgogne Pinot Noir gemixt met de doordrinkbaarheid van een top-Beaujolais
Rosé by Nature is een rosé gemaakt van Blaufränkisch (90%) en Cabernet (10%)
Dit gebied heeft een rijke historie en een zeer bijzondere bodem
power en karakter
