Langhe Bianco DOC "Il Fiore" 2025 - Braida di Giacomo Bologna W28-29-bianchi-ita-low

Langhe Bianco DOC "Il Fiore" 2025 - Braida di Giacomo Bologna W28-29-bianchi-ita-lowGiallo paglierino, al naso esprime belle note floreali che con il passare dei secondi lasciano spazio ad una decisa mineralit. Al palato gradevole per freschezza e pulizia, di ottima persistenza e complessit. Un grande classico, un bianco frutto di un sapiente assemblaggio di chardonnay, in maggioranza, e nascetta, vitigno autoctono piemontese. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio bianco che spicca per armonia ed equilibrio, sempre

proposta in chiave minimalista e il più possibile “naturale” da Etienne Sandrin

seguiti da frutti esotici

alla freschezza

e note di vaniglia e liquirizia

impreziosite da sentori speziati e floreali

È caratterizzato al naso da una bella ricchezza aromatica

ma anche carni bianche ben condite

La linea dei vini Koonunga Hill della cantina Penfolds è stata presentata per la prima volta nel 1992 in Inghilterra

per poi svolgere la malolattica e maturare prima in barriques per almeno 12 mesi e poi in vetro per altri 8 mesi

Intenso il rubino

nel comune di Sant’Alfio

Un Brunello affidabile e di carattere