Langhe Bianco DOC “Bussiador” 2021 - Poderi Aldo Conterno Tab_promo

Langhe Bianco DOC “Bussiador” 2021 - Poderi Aldo Conterno Tab_promoGiallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il bouquet olfattivo risulta dapprima agrumato, poi caratterizzato da ricordi di salvia e ginestra, e infine leggermente minerale. Lassaggio potente e seducente nel contempo, guidato da richiami alla frutta tropicale che si armonizza a lievi speziature. Lungo in persistenza. Dopo un anno passato a riposare in barrique di rovere francese nuove al 100%, il Langhe Bianco DOC Bussiador, prodotto dalla cantina

allora proprietaria di Fattoria dei Barbi

È un blend che nasce da rum invecchiati dai 5 ai venti anni

equilibrato e gradevole

è un vino di grande eleganza e delicati equilibri

La realizzazione del blend con 70% di Pinot Nero e 30% Chardonnay

i fiori del sambuco e le bacche di pepe

con netti richiami fruttati ed erbacei

la libertà nell'interpretarle

Da provare con un risotto agli scampi

Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT è il risultato della vinificazione senza contatto con le bucce della nobile varietà simbolo dell’Etna

Al palato è variegato

da apprezzare come digestivo